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中新网温州5月31日电 (曹丹 周舟)晚上十点,在浙江省温州市平阳县30多海里外的南麂岛渔业养殖基地里,一条条刚捕捞上岸的金色大黄鱼不停地跳跃着,渔民们麻利地进行分拣,放进海水和碎冰混合的低温箱里。
“今晚我们要打捞3000斤大黄鱼。”九三学社社员、温州海派渔业有限公司董事长林端萍介绍,“我们都是定制化捕捞,客户定多少我们当晚就捕捞多少,保持大黄鱼新鲜口感。端午临近,大黄鱼用于送礼、酒店宴席较多。”
林端萍是土生土长的南麂岛人,父亲和爷爷都是渔民。从浙江海洋学院(现浙江海洋大学)毕业后,她开始到电力部门上班,两年后决定回到家乡,和父亲一起从事大黄鱼养殖工作。“大海就像一个巨大的能量池,回到家乡的我总觉得能量满满。”林端萍说。
南麂岛海域每年冷暖洋流交汇,天然饵料丰富,是野生大黄鱼产卵与洄游索饵的理想地。在江浙一带,大黄鱼是家家户户必备的菜肴,但是传统的水产养殖低产低效,当地渔民用“靠经验、靠体力、靠天气”道出了这个行业的困境。